Decorazione di torte per feste per bambini
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I bambini, i loro ammiratori e fan, adorano particolarmente le torte. Sono pronti a mangiare dolci in qualsiasi giorno. Ma, naturalmente, questa opportunità è più spesso offerta durante le feste. E in queste occasioni, è importante deliziare il bambino non solo con regali, ma anche con una splendida tavola di dolci: un delizioso dessert natalizio. Per questo motivo, decorare le torte dei bambini è un argomento delicato per le mamme affettuose.
Molti genitori semplicemente non vogliono preoccuparsi e ordinano torte in pasticceria, dove gli artigiani possono decorarle con qualsiasi tipo di statuine, personaggi dei cartoni animati, animali e altre creature che i bambini trovano affascinanti. Ma per coloro che desiderano sorprendere il proprio piccolo con una creazione propria, alcune buone guide su come decorare una torta per il proprio bambino torneranno utili. Prima di intraprendere il serio compito di decorare un dessert, è importante comprendere le varie opzioni di decorazione e gli ingredienti necessari.
Decorare con il mastice
Una pasta dolce e flessibile, perfetta per decorare qualsiasi dessert. È simile alla pasta modellabile ed è facile da modellare. Esistono diversi tipi di fondente: zucchero, latte, gelatina e altri.
Per il mastice di latte dobbiamo mescolare in parti uguali:
- latte in polvere
- zucchero a velo
- latte condensato
- colorante alimentare
Inoltre occorre:
- pan di Spagna
- qualsiasi crema per lo strato
Questa pasta è la più facile da preparare e utilizzare. Mescolate il latte in polvere con lo zucchero a velo. Versate il latte condensato e impastate fino a ottenere un composto simile alla pasta da gioco. Per ottenere il colore desiderato, aggiungete del colorante alimentare. Il colore naturale della pasta è beige, non bianco.
Una volta che il composto ha raggiunto la consistenza desiderata, aiutatevi con gli strumenti di un set da modellaggio per bambini: coltelli, spatole, ecc. Naturalmente, devono essere lavati accuratamente.
Distribuisci gli strati di glassa tra loro. Glassa anche i lati. Quindi, rivesti il piano di lavoro con pellicola trasparente spolverata di zucchero a velo e stendi la pasta di zucchero. Ricopri la torta con lo strato risultante, come mostrato in foto, livellalo e rifila l'eccesso. La base è pronta.
Per decorare la torta, usa pezzetti di pasta di zucchero per modellare le singole parti del fiore: petali, steli e foglie. Assembla i fiori e incollali alla torta. La colla per pasta di zucchero è facile da preparare: basta immergere un pezzetto di pasta di zucchero non colorata in acqua calda.
Puoi usare questa pasta per creare figure ispirate ai personaggi delle fiabe per bambini, agli eroi dei cartoni animati e persino agli animali. Il segreto è pazienza e pratica, e avrai già la ricetta per un buon fondente!
Decorazioni di marzapane
Il marzapane è una pasta elastica classica, ottenuta da un impasto di mandorle tritate e zucchero a velo. Come il fondente, può essere utilizzato per creare varie forme.
Per preparare il marzapane occorrono:
- mandorle - 1 cucchiaio
- zucchero - 1 cucchiaio
- acqua - 1/4 di tazza
- cacao in polvere - 1 cucchiaio
- zucchero a velo - 1 cucchiaio
- coloranti alimentari
Versate acqua bollente sulle mandorle e cuocetele per 2 minuti. Scolatele e lasciatele raffreddare. Quindi, prendete un gheriglio tra due dita e premete con decisione per staccare la pellicina. Mettete i gherigli puliti in una padella calda e tostateli, mescolando, per 15 minuti.
Quindi, mettete le noci in un frullatore e frullatele. Nel frattempo, preparate lo sciroppo. Sciogliete lo zucchero nell'acqua e cuocete fino a quando il composto non si addensa. Quindi aggiungete le mandorle e cuocete per altri 4 minuti. Togliete la pasta e lasciatela raffreddare. Una volta raffreddata, tritatela in un tritacarne. Quindi, per dare al marzapane la tonalità desiderata, aggiungete una goccia di colorante alimentare e frullate bene fino a ottenere una pasta dal colore uniforme.
Ora dai libero sfogo alla tua fantasia. In questa fase della decorazione delle torte, ricorda le lezioni di pasta modellabile che hai imparato all'asilo. Armati di strumenti speciali, crea capolavori: statuette, animali, fiori, automobili e altre delizie dell'infanzia.
Torta per bambini "Gonna di crema"
Naturalmente, nessuno ha abbandonato l'uso della glassa come decorazione da forno. La glassa è una decorazione classica per dessert. Può essere fatta con burro, proteine, panna, ecc. L'importante è che mantenga la sua forma.
"Cream Skirt" è una torta per bambina realizzata con pan di Spagna, glassa e crema al burro per la decorazione. Il pezzo forte della torta è la bambola preferita di vostra figlia. Sarà lei il dolce delle feste, o meglio, la sua gonna commestibile.
Ingredienti:
- strati di pan di Spagna, spessore 3 cm - 5 pezzi.
- qualsiasi crema impregnante - 500 ml
- panna densa 33% - 500 ml
- zucchero a velo - 200 g
- fissativo in crema - 1 bustina
- colorante alimentare (facoltativo)
- lamponi - 100 g
- fragole - 100 g
- more - 100 g
- bambola Barbie
Per prima cosa, bisogna preparare la bambola: lavare, pettinare e pettinare la parte superiore del corpo. La parte inferiore deve essere avvolta nella pellicola trasparente.
Assemblare la gonna. Praticare dei fori al centro degli strati di torta per consentire l'inserimento della bambola. Lo strato inferiore dovrebbe essere il più grande, quello successivo leggermente più piccolo e così via fino a formare la gonna. Assemblare gli strati, ricoprendoli con la crema di ammollo. Inserire la bambola al centro.
Preparate la crema per decorare la gonna. Unite la panna e lo zucchero a velo in una ciotola asciutta e pulita. Sbattete per qualche minuto, poi aggiungete l'addensante. Quando la crema avrà raggiunto una consistenza soda, smettete di sbattere.
Ora arriva il compito più interessante: decorare una torta per bambini. Utilizzando una sac à poche con apertura piatta, ricopri l'intera superficie della torta con sottili nastri di glassa. Sopra questi nastri, puoi decorare l'orlo con fiori, motivi e foglie di vari colori. Quando la torta è pronta, decora l'orlo della gonna con una manciata di bacche preparate.
