Stanno arrivando degli ospiti e hai bisogno di preparare velocemente qualcosa per il tè nella tua pentola a cottura lenta? Ti mostriamo come fare. Scrivilo: dolce del giorno – ricetta della “Torta alla Cagliata”Per farlo, servono pochi ingredienti che si possono trovare nella dispensa di qualsiasi casalinga.

In più, cucinare non richiede molto sforzo e uno dei dessert diventerà il tuo preferito. La ricetta è semplice: basta mescolare gli ingredienti e cuocere il piatto preparato in una pentola multicooker Redmond. Sarà una serata meravigliosa: una cheesecake profumata e soffice, una tazza di tè caldo e la piacevole compagnia delle persone care. Cosa c'è di meglio?

Torta semplice di ricotta

Una ricetta semplice per muffin alla ricotta da cuocere nella pentola a cottura lenta.
Questa ricetta per la cottura lenta è un'ottima opzione per una colazione completa e sana per te e i tuoi bambini. Questo capolavoro di cagliata è incredibilmente facile da preparare.

Ingredienti:

  • Farina – 700 g;
  • Uova di gallina – 6 pezzi;
  • Zucchero semolato – 310 g;
  • Formaggio fresco – 290 g;
  • Lievito in polvere – 1,5 cucchiaini;
  • Burro – 210 g;
  • Panna acida – 85 g.

Preparazione:

  1. Per prima cosa bisogna sciogliere il burro, aggiungere lo zucchero e sbattere fino a ottenere un composto denso.
  2. Aggiungere la panna acida, la ricotta e rompere le uova, sbattendo bene il tutto.
  3. In un contenitore separato, aggiungere il lievito alla farina, mescolare e poi versare nel contenitore con la massa di cagliata.
  4. Versare il composto in una ciotola e livellarlo delicatamente con una spatola.
  5. La cottura in modalità "Bake" richiederà un'ora e mezza.
  6. Dopo il segnale, togliete la ciotola, ma non togliete la torta.
  7. Una volta raffreddata, togliete la torta dalla ciotola e cospargetela con zucchero a velo e cacao.

Torta alla crema di limone

La torta al limone è il nostro dolce della domenica.

Questa ricetta per la cottura lenta è molto utile per chi è attento alla linea. Contiene il massimo delle vitamine benefiche e un minimo di calorie. La torta di ricotta, in qualsiasi forma, è una fonte di nutrienti vitali.

Ingredienti:

  • Burro – 40 g;
  • Lattosio – 450 g;
  • Formaggio fresco – 670 g;
  • Uova – 3 pezzi;
  • Limone – 1,5 pezzi;
  • Soda – 15 g;
  • Farina – 610 g.

Preparazione:

  1. Strofinare il burro con 100 g di zucchero.
  2. Aggiungere la ricotta e strofinare di nuovo bene.
  3. Lavate il limone e tagliatelo a fette. Non c'è bisogno di sbucciarlo. Frullatelo nel frullatore.
  4. Aggiungere al composto di cagliata e mescolare.
  5. A parte, sbattete le uova con lo zucchero rimasto. Versatele nel composto preparato e mescolate. Aggiungete il bicarbonato.
  6. Lasciare riposare l'impasto per un po' per permettere alla soda di reagire.
  7. Ora puoi aggiungere la farina. Mentre mescoli, noterai che l'impasto diventa morbido.
  8. Versate il composto in una ciotola. Usate la funzione "Cottura al forno"; ci vorranno 40 minuti di cottura.
  9. Una volta cotta la torta, potete toglierla dalla teglia e gustarla.

Torta marmorizzata al cioccolato e crema pasticcera

Prepariamo una torta di ricotta utilizzando una pentola multicooker Redmont.

Annotate la ricetta sui vostri quaderni: adorerete sicuramente questa torta alla cagliata. Questa torta marmorizzata è meravigliosa non solo per il suo sapore, ma anche per i suoi intricati motivi e vortici. Cuocetela in una pentola multicooker Redmond e non avrete problemi a padroneggiare questa ricetta.

Ingredienti:

Per l'impasto marrone avrai bisogno di:

  • burro - 80 g;
  • cioccolato fondente - 70 g;
  • zucchero - 210 g;
  • uovo - 1 pz.;
  • farina - 110 g;
  • lievito in polvere - 15 g;
  • un po' di sale (sulla punta di un coltello)

Per l'impasto bianco:

  • ricotta - 220 g;
  • lattosio - 40 g;
  • uovo - 1 pz.

Preparazione:

  1. Sciogliere il burro con il cioccolato.
  2. In un'altra ciotola versate lo zucchero, rompete le uova e sbattetele, versando gradualmente il composto sciolto.
  3. Mescolare la farina con il lievito e il sale e versarli nel composto di uova e cioccolato.
  4. Utilizzando un frullatore o uno sbattitore elettrico, mescolare gli ingredienti per l'impasto della cagliata.
  5. Per prima cosa, mettete nella ciotola 2/3 dell'impasto con il cioccolato, poi l'impasto di cagliata e infine di nuovo l'impasto al cioccolato.
  6. Attivare la modalità “Cottura” sulla multicooker e cuocere per 60 minuti.
  7. Dopo il segnale, non togliere la torta, ma lasciarla cuocere a fuoco lento per un'altra mezz'ora.
  8. Ora puoi tirare fuori la torta e gustarla.

Video ricetta per principianti