Se avete poco tempo, potete preparare le torte nella pentola a cottura lenta.
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I pasticcini alla frutta sono tra i dessert preferiti da tutti. Sono ipocalorici ma incredibilmente deliziosi, e hanno sempre un aspetto festoso e appetitoso. La torta di mele preparata nella pentola multicooker Polaris è una soluzione fantastica per bere il tè a casa.
Torte e multicooker
Le mele sono il frutto più antico conosciuto dall'uomo. E uno dei più amati. Non si sa chi abbia avuto per primo l'idea di cuocere questi meravigliosi frutti nell'impasto, ma gli dobbiamo un enorme ringraziamento.
Un tempo forni e fornelli venivano utilizzati per cucinare, ma ora sono stati sostituiti da moderni elettrodomestici da cucina, i multicooker, prodotti da molte aziende globali, tra cui l'europea Philips, la giapponese Panasonic e l'americana Redmond. Ciò che accomuna tutti questi elettrodomestici intelligenti è la versatilità, l'affidabilità e la facilità d'uso.
Naturalmente ci sono alcune differenze:
- Philips ha una ciotola che contiene 4 litri;
- Panasonic - 4,5 litri;
- Redmond è in grado di fornire il volume più significativo: ben 6 litri.
Panasonic ha pensato a chi deve trasportare spesso gli elettrodomestici: i suoi multicooker sono dotati di comode maniglie.
Indipendentemente dal tipo di chef elettrico che sceglierai, lavorare con loro sarà molto proficuo. Tutto ciò che devi fare è fare scorta degli ingredienti necessari e impostare la modalità di funzionamento corretta.
Un classico collaudato e vero
Naturalmente, la torta di mele più popolare e amata è la Charlotte. Soffice pan di Spagna e mele aromatiche sono la combinazione perfetta. Questa deliziosa delizia è facilissima da preparare in una pentola multicooker Polaris. Una pentola Panasonic, tuttavia, andrà altrettanto bene, e anche Redmond non vi deluderà.
Prendiamo:
- 4 mele e 4 uova;
- zucchero e farina - 1 tazza ciascuno;
- vaniglia e, naturalmente, cannella: si sposa perfettamente con le mele.
Dedichiamo 15 minuti alla preparazione della base:
- Tagliate le mele a fettine, a bastoncini, a cubetti, come preferite.
- Sbattete delicatamente le uova con la vaniglia e lo zucchero.
- Aggiungere la farina e mescolare il tutto: l'impasto è pronto.
- Ungete i bordi della ciotola con l'olio, versatevi l'impasto, aggiungete le mele e condite il tutto con la cannella.
La preparazione è completata. Non resta che selezionare il programma "Cottura" e impostare il tempo di cottura su 1 ora. Una volta terminata la cottura, tenere la torta pronta in modalità "Mantieni caldo" per altri 15 minuti. Ecco fatto: è ora di mettere sul fuoco l'acqua e invitare la famiglia a tavola!
torta di mele francese
Questa delicata torta è ancora più facile da preparare di una charlotte. Tutto quello che dovete fare è acquistare in anticipo una confezione di pasta sfoglia già pronta.
Ingredienti:
- pasta sfoglia – 2 strati;
- 1 tazza di zucchero;
- 4 mele;
- 30 g di burro;
- 50 g di acqua;
- zucchero vanigliato - bustina.
Per prima cosa, fate bollire l'acqua, lo zucchero e l'estratto di vaniglia fino a ottenere uno sciroppo (finché non si scurisce leggermente). Stendete l'impasto scongelato e ritagliate due cerchi della misura della ciotola.
Ungere una pentola a cottura lenta con l'olio. Disporre uno strato di mele a fette sul fondo e versarvi sopra metà dello sciroppo con l'olio disciolto.
Disporre un cerchio di pasta sopra le mele e premere leggermente. Disporre le mele rimanenti sopra e versare sopra lo sciroppo. Coprire la struttura con un secondo cerchio di pasta, premendo nuovamente leggermente.
Ora non ti resta che impostare il tuo Polaris (o Panasonic) sul programma "Cottura" per 50 minuti. Buon té!
